sexta-feira, 31 de maio de 2013

Frango ao curry

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INGREDIENTES
1kg de peito de frango em cubo
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de chá de cúrcuma
250ml de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 copo de requeijão
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Refogue os dentes de alho amassados e a cebola na manteiga;
Coloque o frango e o curry até cozinhar;
Coloque a cúrcuma, sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por volta de 10 minutos;
Junte o leite e a farinha e mexa até engrossar;
Acrescente o requeijão, mexa bem e sirva quente

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